イタリアン、今こそ出店奥田シェフ、生産者を支援共同配送で販路拡大加工品も開発、新たな柱に

19. Januar 2021 INDIZES ASIA

飲食店運営のオール・ケッチァーノ（山形県鶴岡市）は新規出店と加工品開発を進める。新型コロナウイルスの感染拡大で他店が撤退した場所に出店。庄内の野菜や魚を共同配送して物流費を削減する。外食需要が減少し生 …
(Orginal – Story lesen…)